Im Weingut Clauer de Chant, Rathausstraße 15 in Heidelberg beginnt schon am 11.März 2017 der italienische Frühling.
Die Besitzerin des bekannten italienischen Feinkosttempels „el Buon Appetito“ (Rathausstraße 15, 69126 Heidelberg) Patrizia Cozzolino präsentiert ihre Lieblingsprodukte und -gerichte. Ausgesuchte, handverlesene Lebensmittel wie bspw. Antipasti, gefüllte Artischocken, Piennolo-Tomaten(direkt vom Vesuv), etc. werden vor und mit Ihnen zubereitet und in legerer Atmosphäre verkostet.
Bei dem mehrgängigen Menü erfahren Sie, neben Hintergrundinformationen zu den Lebensmitteln auch dieTricks und Kniffe der süditalienischen Küche.Die außergewöhnlich versierte Expertin erklärt zudem worauf Sie beim Einkauf von frischen, verderblichen Produkten besonders achten sollten.
Zur Speisenbegleitung servieren wir 8 auf die Speisen abgestimmte, exzellente regionaltypische Weine,
darunter die autochthone Spezialität des „Alten gemischten Satz Codex“ sowie den Goldmedaillengewinner „Regent“.
Weitere Informationen stehen im Weingut Clauer de Chant, Rathausstraße 15 69126 Heidelberg oder im Il
Buon Appetito, Rathausstraße 58, 69126 Heidelberg im zur Verfügung.
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